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ネギあります



九条干しネギです。


薬味にも、お味噌汁にも、すきやきにも

冷奴にも、ぬたにも、煮びたし、炒め物、卵焼き・・・


出番の多いネギ、

収穫しても、じゃんじゃん生えてきて

思う存分楽しめますね☆




育てやすいのもまたいいんですよねぇ~(^^)ふふ。

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ブロッコリー&白菜&キャベツetc...入荷☆



パクチー以外にも、

野菜苗、続々入荷中です。



すずなりブロッコリー。

名まえの通り、すず成り。

次々できるので、収穫も楽しい♪

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多収穫のロングラン。

なが~く沢山収穫できて、コクがあって美味しいです♪

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茎ブロッコリー スティックセニョール

ブロッコリー 緑帝
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水菜

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白菜も入荷してますよ♪

白菜 黄ごころ65 →作りやすい早生種♪65日で収穫☆

白菜 無双 →作りやすい早生種♪67日で収穫☆

白菜 金将二号 →超耐病性の中性種♪85~110日で収穫☆

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キャベツも♪

キャベツ マルシェ →作りやすい早生種♪50日で収穫☆

キャベツ 冬藍 →生育旺盛な晩生種♪80~90日で収穫☆

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楽しい、家庭菜園♪

収穫時期をずらして、計画的に美味しく楽しみましょう♪




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ぱくちぃ!!




タイ料理好き、ベトナム料理好きには

たまらないっ!!

好き嫌いが結構分かれるイメージですが、

パクチー苗入ってます。

本店限定、Yくんオススメ☆





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パクチーいっぱい作って、

パクッと食べて楽しんでください☆

パクッとパクチぃ!!






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プランター専用のミニ大根♪



こんにちは。

緑のマーケットです。


春に蒔いた、プランター専用大根の種。

早々と収穫を迎えました~

ワ~パチパチ♪



プランター専用のこの大根。

どんなサイズかというと、

こんなサイズ!!手のひらサイズでちっちゃ可愛い!!

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ですが、葉はというと、こんなにどっさり。

栄養たっぷりで、トゲがなく食べやすい葉を

これから料理していこうと思います。

「大根葉のふりかけ」

IMG_5223_2015061811423122c.jpg

ごま油を入れ熱したフライパンに

大根葉をドーーーーン!!!

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そして、ちりめんじゃこをドーーーーン!!!

ついでに、冷蔵庫にあったサクラエビもドーーーーン!!!

そして、まぜまぜ・・・

酒やら、醤油やら、みりんやらで、ちょこっと味付けをして・・・

IMG_5226.jpg

できあがり!!

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じゃこも入ってさらに栄養たっぷり、

カルシウムもりもり!!

ごはんに混ぜて、おにぎりにしたら

息子もめっちゃ食べます。

料理下手なワタシでも簡単に作れてしまい、

フライパン一つでできちゃう気軽さです!

大根はお味噌汁にでもしようかな~♪



気軽に作れる、かわいい大根の種、絶賛販売中~





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ホップ ステップ ホップ


今日は暑いくらいのいい天気でしたね!

しばらく雨だなー…って思ってたので

嬉しかったー( ^ω^ )




さてさて、暑い夏に備えて、

グリーンカーテンの準備を考えている方、

ホップはいかが?




聞いたことある名前~とお思いの方も多いのでは?

そう、ビールの原料にもなっているあのホップです。

つる性で、グリーンカーテンにピッタリなんです(*^_^*)



今年のカーテンはコレにする?!







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葉物お野菜が綺麗(≧∇≦)


リーフレタス マザーグリーン


リーフレタス マザーグリーン


赤サニーレタス


チマサンチュ

リーフレタス系の大株が入荷しました。
大株なのでストレスが全くかかってないので、スクスクと成長しますよ(≧∇≦)

リーフレタスは外の葉から順番に収穫し芯を残しておけば、ドンドン獲れるのでキッチンのそばにあると非常に便利ですよ*\(^o^)/*

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○○に埋もれたい・・・!!


こんにちは☆

緑のマーケットです。


今朝TVアニメで、

おさるが人参のタネを庭にまいて

人参に埋もれて食べ放題~♪みたいな夢を見るって

シーンがありました。

みなさんは埋もれたいほど好きなものは何ですか??


私は・・・チョコレートです(笑)


ですが、これに埋もれたい人も多いのでは!?


い・ち・ご♪


いち早く、イチゴ苗、入荷してますよ。

いっぱい作って、

美味しいイチゴたちに埋もれちゃってくださいっ☆


あかねっ娘


紅ほっぺ
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採美
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花恋
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やっぱり獲れたてが一番おいしいですよね!!




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にょきにょき☆



おはよございます。

あ、「おはよう」の、う!が抜けた!!


届いてます。これ。

何かわかりますか??


根っこ。わんさか。

IMG_9797.jpg

アスパラの株です。

これを植えておけば

毎年採れたてのアスパラが食べられるわけです。

なんと一年目から収穫できるというすごいアスパラ!

さ・ら・に!土にこだわって作られた株なので、

根にたくさんの栄養分が蓄えられているわけです。




私、はじめてアスパラを収穫したときは、

こんなにモグラたたきのように、にょきにょき出てくるのか!!

とビックリしたものです。

それが毎年なので、感動!

採れたてアスパラは甘くてコクがありとっても美味しいのです☆

この感動を是非!!




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ぽっぽっぽてとっ!!



女性が大好きと言われている芋栗ナンキン。

カボチャをナンキンっていうのは関西限定なんですね!?


それはさておき、本日のご紹介は

イモ!!

ジャガイモ!!入ってますよっ☆

どれがどれかわかりますか??



IMG_9800.jpg

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上から、メークイン、男爵、キタアカリ

・・・かな??(←オイ!)



そして活躍してくれるのは、やっぱこれでしょ!?

専用肥料☆

根菜に必要なカリ成分がジャガイモに特化した配合です。

元肥、追肥これがあれば!!


IMG_9798.jpg

サツマイモのお芋ほりはポピュラーだけど、

愛情たっぷり込めて育てて、美味しいものを作って、

ジャガイモのお芋ほり、してみましょ☆





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冬野菜の収穫わっしょいっ!!



寒い日々ですが、

白菜、大根、ブロッコリー、

冬野菜の収穫がはじまっていますね。


先日、いただいた大根が

立派なこのサイズ。

二歳児息子の腰上サイズ!!



持ち上げて~とリクエストしても

よいしょと上げては、

重すぎて一瞬でギブアップ!



切ると、またまたこのビッグサイズ!

IMG_9204_20141227133718a51.jpg

貰いたてホヤホヤなので、

とりあえずサラダで。

シャキシャキ瑞々しくて美味しい♪

おろし大根はサンマに添えて。

葉はお味噌汁に。


こんなに大きいのでしばらくなくなりません。

Mさん、ありがとうございます~☆



良い苗、土づくり、専用肥料。(当店販売してますよ♪)

そしてMさんの腕と愛情。

美味しい収穫期に感謝ですね♪

IMG_9207.jpg

皆様の野菜はどうですか~??

楽しい嬉しい冬野菜収穫♪

害虫、病気、大きくならない・・・等、

野菜作りの困ったこともお気軽にご相談ください☆




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兵庫県川西市と神戸市にあるガーデニングショップです。
スタッフのソウ店長(北神戸店)をはじめ、サカ店長(川西本店)、Yuki(北神戸店)、Saya(事務所)による店舗の様子や入荷情報、イベント情報、日々のつぶやきや、自社農場の花や野菜の様子など裏方情報まで、毎日配信中☆
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